Une odyssée du pain

Une Odyssée du pain, par Amaraury

 

Le pain. Tentons ici une définition succincte pour quelque chose de si protéiforme :

« Aliment de base dont l’histoire se confond avec celle de l’Homme consommé de manière quotidienne par une grande part d’entre-nous ».


La domestication des céréales au néolithique (entre 12 000 et 6 000 avant J.-C.) a sans conteste joué un rôle prépondérant dans le développement de l’humanité ; l’écrasement des grains en étant l’acte fondateur (à l’aide d’une pierre ou d’une meule), tout comme les tentatives de fermentation dans le monde méditerranéen (les Égyptiens mélangeaient le grain écrasé à de l’eau tirée du Nil, riche en limons et agents de fermentation pour fabriquer leurs pains).

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Les 48 heures de l’agriculture urbaine – Toulouse 18 et 19 mars 2017

Les 48 heures de l’agriculture urbaine – Toulouse 18 et 19 mars 2017

Allez ça y est les beaux jours arrivent!!!

Vous voulez profiter de ce doux soleil pour vous occuper des plantes sur le balcon que vous n’aviez même pas vu refleurir, mais ne savez pas vous y prendre. Et bien profitez de ce week-end du 18-19 mars pour aller pêcher des infos car la ville rose va accueillir « les 48 heures de l’agriculture urbaine « . Alors à vos gants, chapeaux (attention à l’insolation!), râteaux et toute la panoplie du bon jardinier…..

Et si vous êtes quand même perdus, voici un peu d’aide… parce qu’il parait que dans les livres, on trouve TOUT.

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