Crus ou cuits ? Cuisine et usages du feu.

CRUS OU CUITS ? Cuisine et usages du feu

Marcel Mauss a mis en exergue l’importance de la cuisine et de la préparation des repas comme lien social dans toute société ; cette affirmation vaut aussi pour les premières d’entre-elles, dès la préhistoire. En effet, Claude Lévi-Strauss affirme que « l’Homme culturel » (et par extension, « moderne ») naît avec la cuisson des aliments ; la consommation de produits crus le ramenant à un état «naturel» avilissant.

 

Mythologiques tome 1. Le cru et le cuit, de Claude Lévi-Strauss, éditions Plon

Continuer la lecture

Les éditions de l’Olivier fêtent leurs trente ans !

La maison d’édition, créée par Olivier Cohen, fête ses 30 ans.

Tout commence à Paris au tout début des années 1990 avec un premier titre : Une saison ardente de Richard Ford. Deux ans plus, le succès de Trente ans et des poussières met L’Olivier sur le devant de la scène littéraire.

Continuer la lecture

Les musées en visites nocturnes

Impossible, pour le moment, d’arpenter les allées de vos musées préférés, mais rien ne vous empêche d’y entrer par le biais de la littérature.

8 auteurs, 8 destinations, 8 nuits blanches dans les musées, grâce à la collection des éditions Stock, « Ma nuit au musée ».

 

Leïla Slimani : « Le parfum des fleurs la nuit »

L’auteure a passé la nuit Venise, dans les collections d’art de la Fondation Pinault, et elle y parle de l’enfermement, du mouvement, du voyage, de l’intimité, de l’identité, de l’entre-deux, entre Orient et Occident…

Continuer la lecture

« Et avec lui, toute la beauté du monde »

Michel Le Bris était un homme de passion et un formidable passeur.
Romancier éditeur, directeur de collections, on lui doit entre autre d’avoir contribué à donner en France ses lettres de noblesse à des romanciers comme Stevenson, Mark Twain ou encore Jack London.

Continuer la lecture

Jean-Claude BARRERE

Il n’avait pas son pareil pour amener votre regard vers la singularité profonde d’un album, vers ce qui faisait sa vraie originalité, au milieu de tant d’autres qu’il jugeait juste « pas mal, oui peut-être, mais un peu pauvre quand même, tu trouves pas ? ».

Et il argumentait.

Jean-Claude Barrere. (image : occitanielivre.fr)

Continuer la lecture

FAUTEUIL N°12

Essais, chroniques, récits, fictions… Ombres Blanches a toujours eu à cœur de suivre le travail de création de Chantal Thomas.

Spécialiste du XVIIIe siècle, de Casanova et de Sade, elle est également l’auteure de récits plus personnels, comme La vie réelle des petites filles et East Village blues, et de romans, comme Les adieux à la reine, qui lui a valu le Prix Femina 2002 et a été adapté au cinéma par Benoît Jacquot, ou encore L’Échange des princesses, lui aussi adapté au cinéma (par Marc Dugain).

Chantal Thomas par Hermance Triay

Continuer la lecture

Sur le grand chemin…

Julien Gracq, Nœuds de vie, éditions Corti 2021.

 

Sur le grand chemin…

Le dernier volume paru du vivant de Gracq fut les Carnets du grand chemin (si l’on met à part Les entretiens). Venant faire suite aux deux volumes de Lettrines (volume 1, 1967 et  volume 2, 1974) et au recueil plus empreint de critique sur la littérature En lisant, en écrivant (1980), tous ces livres proviennent en réalité de la même source.

Continuer la lecture

Modus Vivendi : Bernard PLOSSU // Françoise NUÑEZ

EXPOSITION PROLONGÉE JUSQU’AU SAMEDI 6 MARS.

Bernard PLOSSU // Françoise NUÑEZ

Modus Vivendi (Photographies)

à découvrir à partir du 9 janvier.
À l’Atelier d’Ombres Blanches et dans la librairie Langues Étrangères
3 rue Mirepoix – Toulouse
Au café Côté Cour
accès par la rue des Gestes

Horaires

galerie d’Ombres Blanches (L’Atelier)
du mardi au vendredi de 14 h à 17 h 30
le samedi de 10 h à 13 h et de 14 h à 17 h 30

Café Côté Cour
Du mardi au samedi de 14 h à 17 h 30

Librairie Langues Étrangères
Le lundi de 13 h à 17 h 30
Du mardi au samedi de 9 h 30 à 17 h 30

La librairie Ombres Blanches a le plaisir de vous convier à l’ouverture de Modus Vivendi, exposition de photographies de Bernard Plossu et de Françoise Nuñez.

L’exposition se tiendra jusqu’au 27 février 2021 dans trois espaces de la librairie : l’Atelier d’Ombres Blanches et la salle de rencontres de la librairie Langues Étrangères (tous deux situés au 3 rue Mirepoix), ainsi qu’au café de la librairie (accès par la rue des Gestes).

 

Samedi 16 janvier 2021, Bernard Plossu rencontrera amis, admirateurs et enthousiastes de 14 h 30 à 17 h 30, pour une conversation autour de ses images exposées dans la librairie, discussion ponctuée par une séance de signatures.

Bernard Plossu dédicacera ses livres tout au long de l’après-midi, et plus particulièrement ses titres les plus récents.

Elle par lui, Bernard Plossu, Françoise, Mexique 1981.

Continuer la lecture

TERRE RARE : exposition de Jean-Luc Favéro

Exposition TERRE-RARE
Jean-Luc FAVERO

EXPOSITION PROLONGÉE JUSQU’AU 5 JANVIER 2021
du mardi au samedi de 14 h à 19 h

L’Atelier d’Ombres Blanches – 3 rue Mirepoix, Toulouse

dessins • encres • lavis •pastels


Continuer la lecture

Exposition de Gaël Bonnefon

EXPOSITION

Gaël BONNEFON
Élégie du quotidien

exposition de photographies
au café Côté cour
accès par le rayon Littérature
du 5 au 24 octobre 2020

Mercredi 21/10 à 17 h, Gaël Bonnefon signera sa monographie « Elegy for the Mundane » (éditions Lamaindonne, 2019) dans le rayon Beaux-Arts.

Découvrir cet ouvrage → cliquez ici.

Continuer la lecture